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EDAMAME CON CHILE DE AJO
Con limón.

 

EDAMAME AL VAPOR
Con sal marina.

 

SOPA TOM YUM
Langostinos, calamares, pak choy, champiñones y jojotos bebe.

 

SOPA TOM KHA KAI
Leche de coco, pollo, setas, maíz dulce y cilantro.

 

ENSALADA CARACAS BUDDHA-BAR
Salmón marinado, aguacate y crocante de merey.

 

ENSALADA DE POLLO BUDDHA-BAR
Pollo grillado, salsa miel mostaza, repollo y cilantro.

  

ENSALADA PRIMAVERA BUDDHA-BAR
Lechugas tiernas, lomito braceado, cilantro, fresas y aderezo de miel y yuzu.

 

ENSALADA PASIÓN DEL MAR
Langostinos, surimi, pak choy, melocotones, aderezo de parchita.

 

TACOS DE SASHIMI BUDDHA-BAR
Mix de pescados, guacamole de wasabi y crema agria.

 

ROLL FANTASÍA DE LANGOSTINOS Y TALLARINES
Vermichelli, langostinos, mayonesa de cilantro y aderezo yuzu.

 

CEVICHE SENSATION
Mero, leche de tigra, cesta crocante de nori.

  

LANGOSTINOS TEMPURA
Mayonesa picante.

 

CALAMARES FRITOS
Salsa agridulce de menta.

 

NASU SORPRESA AL ESTILO BUDDHA-BAR
Berenjenas, langostinos y salsa de anguila.

 

TARTAR DE SALMÓN, ATÚN Y CAVIAR NEGRO (2 personas)
Aguacate, arroz crispy, nori y salsa de naranja.

 

TARTAR DE ATÚN BUDDHA-BAR
Aguacate, grapefruit, pepino y salsa picante de jengibre.

  

ROLL DE BLACK COD ESTILO BANGKOK
Cilantro, malojillo, jengibre, aceite de trufas.

  

GYOSAS DE POLLO
Salsa Noha.

 

DUMPLINGS SURTIDOS AL VAPOR
Camarón y cerdo.

 

DUMPLINGS DE CAMARONES